Qu’est qu’on mange en Argentine ?

Véritable melting pot de saveurs venues des quatre coins du monde, la gastronomie argentine n’en finira pas de vous séduire ! Des mets les plus raffinés aux plats simples et traditionnels venus du terroir, elle se déguste accompagnée d’un des célèbres vins locaux, aux accents chargés de soleil. De quoi agrémenter savoureusement votre voyage culturel dans…

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Roland Albignac, écologue et accompagnateur

Voyageur invétéré, Roland Albignac est bien connu chez Arts et Vie : accompagnateur depuis près de 15 ans, il a encadré de nombreux circuits et voyages dans le monde entier. Chercheur en agronomie et en horticulture, spécialiste de Madagascar, il a notamment travaillé pour le Muséum national d’Histoire naturelle et pour l’Unesco. Après avoir partagé son…

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Une chanson, un pays – Corée du Sud

Chant traditionnel plusieurs fois centenaire, Arirang est un monument du folklore coréen, connu dans tout la péninsule comme hors de ses frontières. Rien d’étonnant alors à que ce symbole national soit inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco – par deux fois – : en 2012 pour la République de Corée, au sud, et en 2014 pour…

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Porfolio #2 – Oiseaux

J’ai eu un jour la chance d’accompagner un groupe dans lequel se trouvait un couple d’ornithologues chevronnés. Ils m’en on fait voir de toutes les couleurs, mais attention, je parle seulement de plumes, question respect des horaires, rien à redire. Depuis, je ne regarde plus les oiseaux de la même façon !

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Us et coutumes – À vos baguettes !

Ne vous êtes-vous jamais demandé, lors d’un repas dans votre restaurant asiatique préféré, tentant d’attraper vos nouilles tant bien que mal avant qu’elles ne se desserrent de nouveau de votre étau, pourquoi utilise-t-on des baguettes en lieu de couverts dans les contrées d’Extrême-Orient ? Quelle est donc l’origine de ces deux bâtonnets aux matériaux et dimensions…

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L’exposition sur le décor impressionniste au musée de l’Orangerie – France

Installés depuis 1927 à l’Orangerie, les Nymphéas de Monet témoignent avec force de la dimension éminemment décorative de l’art impressionniste. Le lien singulier que les pionniers de l’art moderne nouèrent avec le décor mural n’avait pourtant jamais été exploré avant l’exposition du musée de l’Orangerie. Elle invite, à plusieurs égards, à porter un regard nouveau…

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Une recette, un pays – Georgie

khachapouri géorgie cuisine

Bien que ses origines soient l’objet de controverses, le Khatchapouri serait selon la légende un ancêtre lointain de la pizza italienne et aurait été importé en Géorgie par les légionnaires romains durant l’Antiquité. Ce plat national par excellence est servi partout, au restaurant comme dans la rue, et fait l’objet de plusieurs variantes locales.

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Le train, un voyage pas comme les autres

Qu’ils soient à vapeur ou électriques, qu’ils s’appellent TGV, Shinkansen ou Orient-Express, le train roule sur les rails du succès ! Ce moyen de transport qui révolutionna le voyage au XIXe siècle retrouve depuis peu une place importante dans le monde du tourisme, après s’être longtemps fait voler la vedette par l’aviation. Tout comme la société…

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